一、土豆种到地里能长成土豆吗?
土豆的种植具体方法：
1.你首先必须先找到几个已经发芽的土豆，不管它是否是已经变绿了哦；
2.然后再把它切成几块，必须每块上都有刚刚冒出的新芽，新芽不必太长，又发芽的趋势就行。每块土豆都必须有一定的体积，以保证能够成活率；
3.家里有肥料的可以混合少许，最好是含钾的，农村通常用干草灰混合使用；
4.再将其放入土中，不过要将土豆芽放在土外面，最后再盖些干草，最好是能撒些带有肥料的水
二、马铃薯烂种是什么原因
细菌或真菌感染，浇水过多等。种块切口需用草木灰贴染防止腐烂，种块切口风干后上田不宜多浇水，保持土壤湿润即可。待实生苗壮根后方可浇灌。
三、马铃薯稻草覆盖栽培技术
冬闲田栽培马铃薯还可采用稻草覆盖栽培，其优点是免耕、采收方便、改良土壤。不足之处在于成熟期偏晚，不利于提早上市，且影响后茬作物、尤其是早稻的生产季节，因此只适宜小面积应用推广。
土壤选择。冬闲稻田免耕稻草覆盖栽培马铃薯对土壤没有特殊的要求，因为马铃薯块茎生长在稻草覆盖层下的土壤表层，土质的好坏对块茎的形成影响不大。但必须选择排水良好的稻田。
整地施肥。这种栽培方式一般不用翻耕土地（免耕），可直接按1.5米宽的畦面开沟，沟宽0.4米，沟深0.25米，开沟挖出的土壤平铺于畦面上，如有大土坨，应适当铲碎。整地后，每亩均匀撒施发酵饼肥75公斤，硫肥50公斤。
适时播种。江流域利用冬闲稻田栽培春马铃薯应提早在11月下旬至12月上旬播种为宜，因稻草覆盖栽培出苗期长，适当早播可以提早出苗赢得较长的生长期以获得较高的产量。播种时，可将催芽的薯块，按40厘米×33厘米的株行距在畦面摆放，每畦摆放5行，每亩播种4500株，用种量180公斤左右。
覆盖稻草和地膜。稻草覆盖不仅有于早出田，促进早生快发，赢得足够的生长期，还能使薯块表面光洁，外观漂亮，收获时变挖薯为捡薯；省工又省力，同时还有利于稻草还田，改善土壤结构和肥力，为后茬水稻的高产奠定基础，形成良性的生态循环。在稻草上覆盖地膜有利于保温保湿，促进薯块萌芽，提早出苗。覆盖稻草一和地膜的具体做法是：将稻草尾尾相对，头朝外覆盖于畦面上，将种薯盖严实，覆盖厚度为8—10厘米，然后在稻草表面覆盖地膜（幅宽2.2米），地膜四周用土压严实。
破膜引苗。马铃薯播种后约2个月，幼苗开始出土，当苗顶膜时，在苗处破膜引出幼苗。
植株调控。若植株出现疯长则必须使用一些生长调节物质来调控马铃薯植株地上部与地下部的生长。常用的生长调节物质有多效唑和烯效唑。使用的方法是叶面喷雾，使用浓度为百万分之一百至一百五十。
适时收获。冬闲稻田免耕稻草覆盖栽培马铃薯如以鲜薯上市为栽培目的，当块茎达到一定大小，就可陆续收获上市；如果栽培的是加工用品种，一般要待植株地上部即将枯死时收获，尽量延长生长期提高产量。因此要根据栽培目的把握采收期。一般从4月上旬至5月上旬均可收获上市。这种方式栽培的马铃薯收获比较容易，省工省力，只要将稻草扒开，就可拣取马铃薯，收获后的薯块适度放在太阳下晾干表面水分，然后分级包装上市。
四、马铃薯的种植要求有那些？
“立春”早过，春马铃薯应抓紧播种，现将播种中应注意的技术环节介绍如下：
一、选用良种：春马铃薯可作蔬菜、饲料和工业酿酒等原料，应根据不同用途、淀粉等含量多寡、城乡人民喜食习惯等因素，选用优良品种。更应考虑前后作搭配、生育期长短类型不同，例如一年三熟制（或多熟制）地块栽种，应选用早熟、高产、优质、抗病品种。（例如：“东农303”、“克新4号”、“克新3号”等）。此外，应尽可能选用退化轻或高山留种的种薯。
二、播种精细：选择排水畅通、有机质丰富、土壤通透性好的地块种植。开通排水沟、深耕整畦，或高垄穴植，垄背种二行薯种。如为后茬早播赢得季节，可采用地膜覆盖保温，出苗后2-3天，破膜“放苗”，并用细泥封地膜破口出苗后，遇晚霜应防冻。
三、肥水管理：春马铃薯有生育期短，很需要磷钾肥等特性，应掌握施足基肥、重视磷钾肥。播种前，整地时亩施腐熟有机肥20担，与土耕匀，加复合肥30公斤，钾肥20公斤。化肥可沟施，但要与土混合，防止与种薯接触。种薯过大，可切块播种，切块后，用草木灰涂抹切面，或用600倍百菌清浸种后播种。土壤保持见干见湿，过于干燥地块，应浇水。虫害“地老虎”太多地块，可用500倍辛硫磷浇施。苗期施一、二次稀薄人粪尿，及时松土中耕除草。生育后期，用尿素250克、磷酸二氢钾100克、兑水50公斤根外追肥。当春马铃薯茎叶铺盖畦面时，可喷施多效唑。
五、椒盐土豆条怎么做？
土豆的营养价值:
1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；
4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
菜系及功效：私家菜
口味：炸烧味 工艺：酥炸
椒盐土豆条的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
调料：椒盐20克,小麦面粉30克,植物油40克,苏打粉1克,淀粉(豌豆)10克
椒盐土豆条的特色：
外脆里酥，鲜香可口。
1. 将土豆洗净，削去皮，再洗净，切成5厘米长、1厘米宽厚的长条，放开水锅中焯一下，捞出沥水；
2. 将水淀粉10克（淀粉5克加水5克）放碗内，加入面粉，食用苏打和适量的水调成稍稠的糊；
3. 将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时将土豆条沾上面糊后放入炸至微黄色，捞出沥油；
4. 再将油烧至七成热时放入炸过的土豆条复炸，炸至金黄色，捞出沥油装盘，撒上花椒盐后即可上桌供食。
椒盐土豆条的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
