一、鸡蛋应该怎么放 保存鸡蛋小窍门
关键字:鸡蛋,保存,生活 蛋类营养价值高,是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区,近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋的新观点,对居民正确食蛋有一定指导作用。 蛋类营养价值高,是居民日常生活中必不可少的食品。但不少人对食蛋存在误区,近年营养学家经研究又提出了一些科学食蛋的新观点,对居民正确食蛋有一定指导作用。 鸡蛋不可横放保存: 新鲜鸡蛋的蛋白浓稠,能有效地将蛋黄固定在蛋白中央。存放久了,尤其是外界温度较高时,蛋白黏液在蛋白酶的作用下会慢慢脱去一部分水分,失去固定蛋黄的作用。这时如把鸡蛋横放,由于蛋黄比重比蛋白小,蛋黄就会上浮,靠近蛋壳,变成粘壳蛋。所以鸡蛋不宜横放保存。 Tips 保存鸡蛋小窍门 1.买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存。 放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量。 2.鸡蛋忌与挥发性物质同装运。 因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质。 3.从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏。 因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。 4.鸡蛋存放前不可用水冲洗。 有些鸡蛋的外壳很脏,人们喜欢清洗后再存放,以免污染其他食品。但清洗会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。可以用保鲜袋或膜包起来再放,就不会造成污染了。 5.有独立的存放空间 在没有条件冷藏鸡蛋的时候,要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴,使每个鸡蛋有独立的存放空间,并且避免直接暴露在空气里。这样可以减少细菌和微生物侵入的机会,能够延长鸡蛋的保存时间。分享:相关文章清润可口 蘑菇鸽蛋菜心汤???? 败家女教你自制美味零食???? 爽口咸蛋炒苦瓜???? 消夏啤酒奶???? 清鲜可口的莲藕虾仁???? 厨房美味肉片味噌汤???? 雪碧冰淇淋???? 口感好Q的小米蒸五花肉????
二、如何美白皮肤 小窍门大作用
如何美白皮肤,为你讲述小窍门保证你的美白愿望顺利实现。一直以来白皙的肌肤是每个女人的梦想,除了护肤产品进行保养外,日常生活中的一些习惯也会影响你的肤质,因此良好的生活习惯会让你的肌肤更加完美。 一、认真洗脸:无论多累,工作多忙,每天都要坚持至少早晚洗脸两次,绝不能带妆睡觉。面部清洁十分重要。 二、使用爽肤水:爽肤水是每日肌肤护理的重要组成部分。若是跳过这一步,你的肌肤很容易变得死气沉沉。 三、健康饮食:健康合理的饮食无疑能带来细腻光滑好皮肤。应少吃油炸食品、红肉,少喝咖啡,限制酒精和糖分的摄入。同时增加各种维他命的补充,喝绿茶,多吃水果和蔬菜。 四、锻炼:几乎每一位拥有无暇肌肤人都认为肌肤的质量与坚持锻炼相关,所以,从今天起就开始做运动吧,可以选择瑜伽这样的舒缓运动,它带给你由内而外的美丽。 五、使用SPF产品:美丽的肌肤应该能够接受阳光和紫外线的考验。为了保护肌肤受到紫外线的伤害,除了戴帽子和长手套外,还要涂抹防晒霜,你可以选择具有防晒功能的保湿霜,它没有那么油腻而且具有保湿效果。
三、微波炉做菜有什么小窍门吗
微波炉烧菜有不少小巧门, 只要经常实践,时时总结,掌握一些窍门,用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。
1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹往需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,勾灭好的原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹饪中,尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同,一般家用电器功率调节大多采用调压方式,而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关,它取一个单位的循环时间为周期,在这个周期中,设定若干档开关通断时间,并不断循环,在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例, 达到调节微波炉输出功率的目的。
如上所述,我们可以知道,我们选择的微波功率越低,磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象
四、去除口臭小窍门是什么?大家推荐一下去除口臭小窍门吧?
去除口臭小窍门
去除口臭好办法。1.牛奶2.柠檬可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。3.香芹菜这种草本植物最有助于消除口中的异味,尤其是烟味4.酸奶 最新的研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。按时喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,这些细菌会引起牙床疾病或牙菌斑。但是,只有天然的酸奶具有这样的功效,含糖的酸奶起不到这种效果。5.金橘 对口臭伴胸闷食滞很有效,6.蜂蜜 蜂蜜1匙,温开水1小杯冲服,每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口臭颇有效。 7.柚子 除酒后异味可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。同时要注意自己的口腔卫生哟,我个人建议葆莼本草的牙膏挺棒的,也可以帮助去除口中的异味,彻底的治愈口臭,而且它是100%纯天然产品,你可以放心使用,绝对没有防腐剂等有害物质。你试一试吧,效果很好的哦。