一、咖啡因:属于哪一类物质?
咖啡因是一种广泛存在于多种食物和饮料中的化学物质,它具有兴奋神经系统的作用并广泛被人们使用。那么咖啡因到底属于哪一类物质呢?
咖啡因的化学属性
按照化学结构来看,咖啡因属于一类化合物,被称为三嗪类物质(Xanthine)。三嗪类物质是一类含氮的有机化合物,具有兴奋神经系统的特性。
咖啡因的化学名为1,3,7-三甲基黄嘌呤(1,3,7-trimethylxanthine),其分子式为C8H10N4O2。它是一种天然的刺激剂,主要存在于咖啡豆、茶叶、可可豆和一些软饮料、巧克力等食物中。
咖啡因的生物学效应
咖啡因进入人体后,会通过阻断腺苷受体来产生刺激作用。腺苷是一种抑制神经活动的物质,而咖啡因可以阻断腺苷与其受体的结合,从而提升神经系统的兴奋性。
因此,咖啡因具有一系列的生物学效应,包括提神、增强警觉性、提高注意力和减轻疲劳等。此外,咖啡因还能促使神经肌肉连接处的钙离子释放,从而增强神经肌肉的传导。
其他含有咖啡因的物质
除了咖啡和茶叶,许多饮料和食物中也含有咖啡因。一些常见的含咖啡因的饮料包括可乐、能量饮料、茶饮料和巧克力饮料等。
此外,一些药物也含有咖啡因成分,其中包括某些止痛药、感冒药和减肥药等。这些药物往往在成分表中会明确标明咖啡因的含量。
咖啡因的摄入与注意事项
咖啡因对于不同的人会有不同的反应。有些人对咖啡因非常敏感,摄入过多的咖啡因可能导致失眠、心悸、焦虑和胃部不适等不良反应。
一般来说,成人每天摄入的咖啡因量建议在300-400毫克以内,这相当于大约3-4杯咖啡的含量。孕妇、哺乳期妇女和某些特殊人群如心脏病患者需要控制咖啡因的摄入。
最后,我们要注意到咖啡因并非长期依赖的最佳选择,过多的咖啡因摄入可能导致耐药性和戒断症状。适度摄入、保持良好作息和健康的生活习惯才是最重要的。
二、氨气属于哪一类物质?
氨(Ammonia,即阿摩尼亚),或称“氨气”,氮和氢的化合物,分子式为NH₃,是一种无色气体,有强烈的刺激气味。极易溶于水,常温常压下1体积水可溶解700倍体积氨,水溶液又称氨水。降温加压可变成液体,液氨是一种制冷剂。氨也是制造硝酸、化肥、炸药的重要原料。氨对地球上的生物相当重要,它是许多食物和肥料的重要成分。氨也是所有药物直接或间接的组成。
三、物质分类氦气氖气氩气是哪一类?
它们都是单原子形成的分子,也就是说,这些气体的分子就是他们一个个的原子(与氧气o2或氮气n2不同)!即:
氦气(he)、氩气(ar)、氖气(ne)
四、姜酚属于哪一类物质?
姜酚
姜酚,存在于姜(ginger)的根茎中,黄色油状液体,味辣而苦。相对密度1.0713。折射率1.5212。
基本信息
中文名
姜酚
外文名
6-Gingerol
别名
没食子酚儿茶素
基本介绍
gingerol
存在于姜(ginger)的根茎中,黄色油状液体,味辣而苦。相对密度1.0713。折射率1.5212。沸点235~240℃(2.39kPa)。微溶于水,可溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、醋酸。主要作食品添加剂。干姜中总姜酚(统称姜辣素)含量为9.6%。姜辣素市场价格360元/公斤(纯度>40%).130元/公斤(纯度>10%)..
姜酚
中文名称: 6-姜酚
中文别名:没食子酚儿茶素; (5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮
英文名称:6-Gingerol
英文别名:(5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)decan-3-one
CAS号:23513-14-6
分子式:C17H26O4
分子量:294.39
中文名称: 8-姜酚
英文名称:8-Gingerol
英文别名:Theaflavin 3; Theaflavin 3,3'-di-O-gallate; 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid (3,4,6-trihydroxy-5-oxo-5H-benzocycloheptene-1,8-diyl)bis[(2R,3R)-3,4-dihydro-5,7-dihydroxy-2H-1-benzopyran-2,3-diyl] ester
CAS号:30462-35-2
分子式:C43H32O20
分子量:868.70
中文名称:10-姜酚
CAS 555-66-8
别名:6-姜烯酚,(E)-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-4-烯-3-酮
分子式:C17H24O3
分子量:276.37
性质:黄色油状液体,味辣而苦。相对密度1.0713。折射率1.5212。沸点235~240℃(2.39kPa)。微溶于水,可溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、醋酸。
来源:存在于姜(ginger)的根茎中,
姜酚的化学结构及其主要化学性质姜酚有人称其为姜醇、姜辣素等,但它们与姜酚是不同的概念。姜醇的相对分子质 量为222;姜辣素则是姜酚、姜脑等与生姜有关辣味物质的总称。姜酚包括单
姜酚
芳环和双芳环庚垸两类.
单芳环类姜酚又包括①6-姜酚、②8-姜酚、③10-姜酚、④12-姜酚、甲基-6-姜酚等成分。
姜酚
双芳环庚垸类姜酚也包括许多成分,其结构差异主要是芳环取代基不同(目前明确的姜酚类物 质有10多种,这些成分的性质、结构是类似的,其分子结构中都有c3 -羰基和c5 -羟基(即β-羟基两结构〉,该结构特点使得姜酚的化学性质极不稳定。例如,在酸性条件(ph小于4.5)下,C4的活泼氢极易与C5的羟基一 起脱水形成姜脑。侧链的长短影响姜酚的生物活性。酚羟基是姜酚具有抗氧化作用的结构基础. 姜酚分子中的酚羟基、羰基、羟基官能团使姜酚具有一般酚类、酮类、仲醇类物质的共性,能够发生这些化合物 的一般化学反应.
药理性质:具有抗凝、抗氧化、抗肿瘤、升压强心、降血脂、抗动脉粥样硬化、保护胃黏膜、保肝利胆、消炎、镇咳、防晕止吐、对中枢神经抑制等多种功效,杀虫、抗病原微生物和杀菌防腐作用。
五、碳铵是哪类物质?
碳氨属于盐类 ,也属于碳酸盐和铵盐
六、odc类物质是指?
"ODC"可以代表多个意思,具体指代什么取决于上下文。在航空航天领域中,ODC 可以指代 Ozone Depleting Substances,即臭氧破坏物质。这些物质包括氯氟烃(CFCs)、卤代烃(halons)等化合物,它们对臭氧层的破坏具有潜在危险,因此在国际上受到控制和限制。
然而,如果你指的是其他领域的 ODC 类物质,请提供更多的上下文或相关信息,以便我可以给出更准确的解释。
七、生物质可再生能源吗?
生物质是可再生能源;它直接或间接地来源于绿色植物的光合作用,可转化为常规的固态、液态和气态燃料,取之不尽、用之不竭,是一种可再生能源,
八、从物质分类标准看,铜绿属于哪一类物质?
铜器久置于空气中会和空气中的水蒸气、CO2、O2作用产生“绿锈”,该“绿锈”俗称“铜绿”,又称“孔雀石”[化学式为Cu2(OH)2CO3],“铜绿”能跟酸反应生成铜盐和CO2、H2O。某同学利用下述系列反应实现了“铜—铜绿—铜”的转化。
铜绿是碱式碳酸铜的俗称,属于化合物,也属于化合物中的盐类,含有铜元素,可以分为铜盐,含有碳酸根离子,可以为碳酸盐,含有氢氧根离子,也可以为碱式盐。
九、哪类物质是新精神活性物质?
新精神活性物质,又称“策划药”或“实验室毒品”,是不法分子为逃避打击而对管制毒品进行化学结构修饰得到的毒品类似物,具有与管制毒品相似或更强的兴奋、致幻、麻醉等效果,已成为继传统毒品、合成毒品后全球流行的第三代毒品。
十、生物质能是可再生能源吗?
生物质能,是指植物叶绿素将太阳能转化为化学能贮存在生物质内部的能量,目前发展中的开发利用技术主要是,通过热化学转换技术将固体生物质转换成可燃气体、焦油等,通过生物化学转换技术将生物质在微生物的发酵作用下转换成沼气、酒精等,通过压块细蜜成型技术将生物质压缩成高密度固体燃料等。可再生能源泛指多种取之不竭的能源,严谨来说,是人类历史时期内都不会耗尽的能源。可再生能源不包含现时有限的能源,如化石燃料和核能。大部分的可再生能源其实都是太阳能的储存。可再生的意思并非提供十年的能源
,而是百年甚至千年的。生物质燃料原为可再生能源,如能产出与消耗平衡则不会增加二氧化碳。但如消耗过量而毁林与耗竭可返还土壤的有机物,就会破坏产耗平衡。用生物质在沼气池中产生沼气供炊事照明用,残渣还是良好的有机肥。用生物质制造乙醇甲醇可用作汽车燃料。燃烧秸杆、垃圾等生物质发电就是利用生物质能,电能本身不是生物质能。