一、小区环境的污染现象有哪些？？？
污染现象：污水：小区废水应该含氮磷等营养物质较多。
垃圾：一般生活垃圾。
如果是还在燃煤取暖城市的小区还有大气污染，包括SO2，CO2，NO等等污染。
二、酒店如何试菜
1、酒店试菜应该从几个方面入手：酒店的服务态度，酒店的整体环境卫生，还有重要的就是菜品的味道和菜品的量大小等。
2、试菜并不是每个人都需要的，因为有的酒店如果你去参加婚宴也许就有吃过，也就没必要花这个冤枉钱了。
三、美国人为什么不爱吃鲤鱼
美国人不爱吃鲤鱼的原因：
国外一般鱼刺多的鱼，要么做成没有刺的料理，要么就根本没人吃。原因是：西方传统礼仪里，食物进了口中再出来是不礼貌的。而淡水鱼的鱼刺多且小，所以吃起来容易不礼貌。因此西方食谱里，大多数是咸水鱼类，或者是肉多刺少且容易去干净的淡水鱼。
美国的餐饮中用的基本是海鱼有以下原因：
1、鱼刺比较好处理。在大多餐厅出售的任何鱼类都没有刺。如果客人在餐厅卡刺的话会有很大的麻烦。
2、味道也比较好。最常见的菜是Fish and Chips. 用鲤鱼来做味道会比较土腥。当然在唐人街也是可以吃到鲤鱼的。
3、价格。海鱼捕捞是非常成熟的产业琏。所以在餐厅吃个海鱼的菜也就是个30刀，跑到唐人街找个鲤鱼吃也要这个价只多不少。
