一、吃魔芋豆腐有什么好处？
魔芋是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。
魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维，多种氨基酸和微量元素，经常食用对人体好处很多：
（1）清洁肠胃，帮助消化，防治消化系统疾病。
（2）降低胆因醇，防治高血压。
（3）防治肥胖，延年益寿。
（4）对防治糖尿病有好的作用。
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。丰富多彩的魔芋食品，必将有广阔的前景。
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魔芋豆腐的吃法很多，泡菜魔芋是孔雀寨主喜欢的一种吃法。
原料：魔芋豆腐，配料：食用油、泡菜、泡姜、泡辣椒、葱、蒜、食盐、鸡精
二、魔芋是什么吃了有什么好处
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、开胃等多功能
魔芋性寒、辛，有毒；可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，超过任何一种植物胶的粘韧度， 既可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的；
魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取分离，制成魔芋精粉，再把精粉加水加热，就可产生魔芋凝胶。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”
食用禁忌
1.生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用。
2.消化不良的人，每次食量不宜过多。
3.有皮肤病的人少食。
4、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
三、小学综合实践活动案例
综合实践活动教学案例 活动主题：《花卉与生活》 学校：辽宁省沈阳市法库 县慈恩寺乡中心校 年级：五年级 主讲教师：史克升
综合实践活动教学案例 活动主题：《花卉与生活》活动目标：通过本次活动，让学生知道种植花卉与日常生活密切相关，在实践中对花卉知识有更深的了解，并从中掌握一些科普知识。活动准备：教师提供花卉种植基地，花卉信息网址，有关资料。学生去基地实践，走访调查，上网搜集材料等。活动课时：三课时。本课为第三课时。活动内容：第一课时：分组讨论提出问题，确定小组活动内容。 第二课时：去基地，市场调查，实践。分组整理。 第三课时：成果交流与汇报。活动过程教 师 指 导 思 路学生学习方法设计意图 一、激情导入 二、小组讨论 三、汇报成果 1、各小组按照自己的汇报顺序由代表汇报。 2、评选出：“实践活动 优胜组” 四、实践总结1、欣赏歌曲《花仙子之歌》2、每人用一句话表达出对这节课的感受。 五、教师总结 同学们，我们这次活动的主题是：第一课时我们分组讨论提出问题，确定了各小组的活动内容。第二课时我们走向社会去种植基地实践，到网上查阅资料等形式去完成任务。老师相信我们一定会有许多收获急于向大家汇报,这节课老师就给你们展示的机会。 小组归纳所调查采访的资料、图片等，选出汇报代表，准备汇报。 分四个小组，采取灵活多样的汇报形式展示各小组的成果。 形式：资料汇报。图片展示。播放在花卉种植基地实践的录像。（插件附视频资料）盆栽花卉实物展示说明。采访园艺专家录音资料。小品表演展示花卉作用。 组织学生公平评选（由代表选出）同时肯定其他各组成绩。 欣赏乐曲，愉悦心情。 让学生说出心里所想，教师做适当点评。 引导学生继续保持这种勤学善思，热爱科学，勇于探索的好品质。 齐答： 《花卉与生活》 整理资料，讨论汇报形式选出汇报代表。 小组代表汇报成果，展示自己小组的特色，体现多样性。1、居室花卉调查小组：上网分类搜集资料。2、花卉品种调查小组：图片展示加以说明。3、花卉栽培管理小组：①大屏幕播放小组在种植基地活动录像资料。②各种花卉实物展示并介绍。4、花卉功能作用小组：①采访专家的录音资料。②头饰表演。展示花卉的不同功效。 各组评选优胜组并进行表奖。 学生欣赏歌曲，随唱歌曲。 举手发言说出自己最想说的话。 激发学习兴趣充分调动学生的积极性。 培养团结协作的集体精神。 通过各种形式的汇报，让学生在参与活动的过程中得到多方面的锻炼，给学生设计一个展示自己才华的平台，培养积极向上的健康心理。 感受成功喜悦。体验探索与实践的乐趣。 陶冶学生的性情。感受生活的美丽。培养总结概括的能力，语言表达能力。 点评：全课设计较好地体现了《综合实践》课程的基本理念，使学生在参与社会调查、采访、实践的过程中，感受到了团结协作、合作探究的重要性，感受到了与现实社会直接对话。由于全部活动过程都是在教师的引导下，由学生独立完成的，较好地培养了学生的创新意识和研究解决问题的能力，使学生感受到成功学习的喜悦，激发了学生参与实践活动的兴趣。 资 源 支 持此活动设计所参考的文献和资源支持内容 居室花卉调查方面：登陆云南花卉信息网、广西鲜花与生活网、新浪网http：//bj.sina.com.cn 2001年03月22日7：22华商报下载内容资料等，分别查阅了卧室、客厅、书房、阳台等适合摆放哪些花卉，忌放哪些花卉。花卉品种方面: 走访了法库县花卉市场，拍照并询问了卖花人一些花卉方面问题。栽培管理方面： 去县一花卉种植基地实践，以录像形式取得第一手资料。从基地购买了一些典型盆栽花卉。花卉作用方面： 采访了县园艺站的工作人员，去县图书馆查阅了一些花卉作用方面的书籍。
